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Restaurant Gastronomique Cours de Cuisine
Restaurant Gastronomique Cours de Cuisine Cours de Cuisine
Cours de Cuisine en Vendée
Le Château du Boisniard est heureux de vous proposer une nouvelle activité au sein du Château:
Des Cours de cuisine avec les équipes du Restaurant Gastronomique du Chateau Boisniard.
Groupe de 7 Ã 10 personnes.
Cours de 2h30 minimum avec 1 café offert à l'issue du cours et dégustation des mets fabriqués.
Â
A décourvir : la cuisine des chefs, la cuisine moléculaire, la préparation de sushis et maki, cours d'oenologie avec le sommelier du Chateau Boisniard.
Pour connaitre le thème des différents cours de cuisine proposés au chateau :
Les menus du cours "La Cuisine des Chefs":
Voici les menus proposés de l'atelier "La Cuisine des Chefs" qui seront à réaliser durant le cours, selon les différentes dates:
Le 28 Janvier 2012:
- Saint Jacques
- Poisson du Moment
- Moelleux au Chocolat
Le 11 février 2012 (Spécial Saint Valentin):
- Tartare des Mers
- Filet Mignon de Porc
- Coeur au Chocolat
Le 24 Mars 2012:
- Foie Gras Poêlé
- Ballottine de Volaille
- Choux à la Crème
Le 21 Avril 2012:
- Oeuf fermier et légumes de saison
- Magret de Canard
- Assortiment de Verrines sucrées
Contactez-nous au 02 51 67 50 01 afin de réserver votre cours de cuisine , ou pour offrir un Bon Cadeau!
Mis à jour (Jeudi, 19 Janvier 2012 17:29)